mercoledì 13 aprile 2011

Torta Fattoria

Ecco la mia ultima creazione...Colgo l'occasione per rinnovare i miei auguri a Roberta :-)) Auguroni!!!!
Piano base realizzato con pan di spagna agli agrumi, con bagna al Rhum e farcitura con crema pasticcera al limone...Piano superiore realizzato con pan di spagna bagnato al rhum e farcito con crema al cioccolato bianco...il tutto ricoperto con pasta di zucchero, pasta di nocciole, crema al burro e ghiaccia reale...tutte le decorazioni sono realizzate personalmente a mano.





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